dégustation du pain (saint marc a frongier)

Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Ribeauville 68150

Du 16/08/2025 au 24/12/2025

Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille tous les jours d'avril à décembre à 14h30 pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). visites en français et anglais : 14h30 du lundi au samedi, pour réserver cliquez ici   visites en allemand : 10h le mardi, vendredi et samedi, pour réserver cliquez ici

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Soultz les Bains 67120

Du 16/08/2025 au 31/12/2025

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

Parenthèse Vigneronne : jouez et testez vos 5 sens

Katzenthal 68230

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Répondez à cette véritable invitation à l’éveil sensoriel au Domaine Paul Spannagel, un domaine viticole familial niché à Katzenthal, au cœur de la pittoresque vallée de Kaysersberg. Marie Spannagel, la vigneronne, vous accueille chaleureusement au Domaine pour une visite de cave unique et immersive. Avec un souci du détail caractéristique, Marie propose un parcours ludique autour des 5 sens, s'appuyant sur les nombreuses ressources familiales. Explorez un parcours scénographié et interactif, enrichi d’anecdotes exclusives du Domaine Paul Spannagel. Découvrez l'œil artistique de la mère de Marie, les souvenirs d’enfance de ses grands-parents, et bien sûr, la touche personnelle de Marie. Chaque visite est une aventure sensorielle, ponctuée de moments conviviaux et de découvertes authentiques. Réservez dès à présent votre dégustation autour des 5 sens !

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.Sur réservation.

Une demi-journée au cœur des Grands Crus – durée 3h

Visites et circuits

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Terroir d’Expressions vous propose de plonger au cœur de 4 Grands Crus alsaciens et et d’appréhender leurs différents terroirs sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteurRien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte et compréhension des différents terroirs  Panoramas exceptionnels Dégustation gratuite de Grands Crus au cœur des parcelles Véhicule adapté tout confort  Au total, six cuvées seront dégustées sur l’ensemble du circuit.itinéraire proposé : Grand Cru Wineck-Schlossberg / Grand Cru Kaefferkopf / Grand Cru Mambourg / Grand Cru RosackerPrise en charge et retour au lieu de votre choix 15 km autour de Ribeauvillé Tarif du circuit : 80 euros / personne.

Dégustation des 7 cépages dans le vignoble - durée 3h

Ribeauville 68150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Terroir d’Expressions vous propose de découvrir et déguster les 7 cépages alsaciens, directement dans les parcelles, sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteur Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte des 7 cépages alsaciens en 4 étapes, directement dans les vignes Panoramas exceptionnels Dégustation gratuite Véhicule adapté tout confort  Vous dégusterez les 7 cépages alsaciens à même les parcelles !Itineraire proposé : Ammerschwihr - Sigolsheim - Riquewihr - HunawihrPrise en charge et retour au lieu de votre choix 15 km autour de Colmar / RibeauvilléTarif du circuit: 62 euros / personneDurée: 3h, matin ou après-midi

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le[...]

Instant authentique - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l'occasion pour les participants de découvrir le métier de tonnelier. En effet, les participants ont l'occasion d'assister, dans notre domaine, à une démonstration de tonnellerie. Ils sont ensuite invités à découvrir notre chai : entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Enfin, après l'effort le réconfort : nous terminerons cette animation par une dégustation accompagnée d'un Kougelhopf ou d'un bretzel. Activité disponible sur demande (jusqu'à 72 heures avant). Merci de nous contacter au 03 89 73 23 23 pour d'avantage de renseignements

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.   Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

Atelier de dégustation par Jus de la vigne

Ernolsheim Bruche 67120

Du 16/08/2025 au 31/12/2025

Jus de la vigne organise des soirées Dégustation ou d'Initiation accompagnées de fromages ou de charcuteries : Bières Saké Vins Rhums Places assises ou debout selon le nombres de convives de 8 à 28 personnes Dates prédéfinies ou privatisation du lieu

Spectacle - "Santa, ce qu'il me reste de la Corse" de Pauline Dau

Manifestation culturelle

Nort-sur-Erdre 44390

Le 12/05/2026

Santa, c’est une investigation familiale et circassienne. Santa, c’est une femme à la recherche de ses origines. Santa, c’est se demander si grandir c’est trahir. Pauline Dau, un jour, a perdu son père, le lendemain elle a perdu la Corse. Santa, c’est ce qu’il lui reste de la Corse. C’est du cirque, des chansons, du direct, de l’accent corse, de l’humour, c’est tous les personnages de sa famille. Une comédie musicale et circassienne pour une acrobate et un musicien. Un récit intime, politique et drôle. Tout public (à partir de 8 ans) Durée : 1 h Tarifs : Plein : 19 € | Réduit : 14 € | Abonné : 12 € | Très réduit : 5 € | Abonné très réduit : 5 € Pizza party ! Pour fêter la fin de la saison culturelle, l'équipe de Cap Nort vous propose de venir au spectacle avec vos ingrédients tout prêts à déposer sur les pizzas, donc déjà coupés ! Edith, de l’Internationale Gustative prépare les pâtes à pizza et les cuit durant le spectacle. Dégustation après le spectacle !

Les marchés gourmands de Fermiers de L'Aveyron

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Affrique 12400

Du 09/07/2026 au 21/08/2026

Rendez-vous au jardin public de Saint-Affrique, à partir de 18h pour des soirées gustatives ponctuées d'animations musicales. Au programme de nombreux produits fermiers, assiettes cuisinées sur place et boissons fermières en tous genres, un véritable tour du département par gastronomie interposée !

Atelier pain

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 18/10/2025

Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme, fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel... Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines... Thierry demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 18/10/2025

Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme, fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel... Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines... Thierry demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Journée complète "j'apprends à réaliser mon pain au Levain"

Manifestation culturelle

Marcilly-sur-Maulne 37330

Le 19/10/2025

Venez vivre avec nous une journée complète d'apprentissage et de convivialité pour découvrir le pain vivant : plus digeste, à indice glycémique bas, qui se conserve plus longtemps… le vrai pain d’origine, celui qui nourrit vraiment. Guidés par Julie , vous apprendrez en petit groupe à nourrir le levain, pétrir, façonner et cuire votre pain de A à Z. A la fin de cette journée, vous repartirez avec votre pain ainsi que du levain, pour pouvoir en refaire indéfiniment à la maison ! Au programme : *Fabrication complète guidée de votre premier pain au levain. Fabrication de la pâte à pain, pétrissage, façonnage, scarification et cuisson de votre premier pain au levain. *Réalisation collective du repas du midi à base de levain écarté (ingrédients et recettes fournis). et bien plus encore !

L'histoire du pain

Exposition

Plougonver 22810

Du 17/04/2025 au 15/10/2025

Une exposition autour du pain vous fera découvrir toute son histoire : du champ de blé au four à pain ainsi que les étapes du processus de fabrication. L'occasion de déguster nos pains, viennoiseries et biscuits. Le café vous sera offert.

Vente à la ferme de Quimerc'h

Artisanat, Nature - Environnement

Bannalec 29380

Le 14/10/2025

Vente à la ferme des paysans et artisans de la Ferme de Quimerc'h à Bannalec. On y trouve le pain au levain (AB et Nature et Progrès) de chez Facteur Mouton, les préparations et distillations des paysans herboristes de Baume Shanti et la pépinière AB Pepi Berry.

Cinéma du mois de septembre- octobre

Manifestation culturelle

La Châtaigneraie 85120

Du 08/10/2025 au 13/10/2025

Programme de cinéma à la salle Belle Epine : semaine du 24 au 29 septembre - film "Regarde" - film "Le monde de Wishy" semaine du 1er au 6 octobre - film "Une place pour Pierrot" - film " Super Grand Prix" - film " Mary Anning" - film "Fils de." semaine du 8 au 13 octobre" - film "L'intérêt d'Adam" - film "Le Million" - film "le four à pain" Tarifs de 4,50€ à 7,50€

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/10/2025 au 09/11/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

ATELIER PAIN DECORÉ

Atelier

Nieul-sur-l'Autise 85240

Du 23/10/2025 au 24/10/2025

Endossez le tablier d’un apprenti boulanger et mettez la main à la pâte ! Une passionnée vous apprend à façonner le pain et vous présente les différentes étapes de fabrication. Chaque participant confectionne son pain et un décor qui sera déposé dessus. Les pains seront cuits dans le four à bois de la Maison de la Meunerie. Repartez avec votre pain encore chaud ! Pendant la pousse, visite le moulin et l'habitation en autonomie grâce à une scénographie vivante. Sur réservation

Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Artisanat, Patrimoine - Culture, Marché

SAINT-MACLOU-DE-FOLLEVILLE 76890

Le 22/10/2025

Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.

Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier, Visites et circuits

Saint-Maclou-de-Folleville 76890

Le 22/10/2025

Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.

Atelier "Stop au gaspillage alimentaire"

Atelier

Quimperlé 29300

Le 14/10/2025

Chaque année un habitant jette en moyenne 24 kg de nourriture encore comestible. 155 L : c’est l’empreinte eau de la bonne baguette de pain provenant de la boulangerie. C’est l’équivalent d’un bain : beaucoup d’eau gaspillée si on la laisse perdre ! NB : l’empreinte eau d’un produit représente le volume total d’eau douce utilisée directement ou indirectement pour l’ensemble de sa production. Grâce à quelques gestes simples, il est possible de réduire la quantité d’aliments que nous jetons à la poubelle et ainsi réduire l’utilisation inutile de ressources naturelles et en plus de faire des économies.

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 20/10/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Cet atelier s'adresse à tous — adultes, enfants, curieux ou passionnés — et se vit comme un moment de partage, de transmission et de gourmandise. Repartez avec votre création, encore chaude, et le souvenir d'un savoir-faire ancestral. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique !

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 18/10/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

Atelier "Four à pain"

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Gizeux 37340

Du 18/10/2025 au 31/10/2025

Venez découvrir le monde du boulanger de Gizeux. Bâti au XVIIIe siècle, le four à pain pouvait nourrir jusqu’à une centaine de personnes résidant dans cette grande demeure. De nouveau en activité de nos jours, le four à pain se réanime le temps d’une journée pour faire découvrir aux enfants les différentes étapes de sa fabrication. Bien évidemment, une dégustation clôturera l’atelier où les enfants seront amenés à partager leur petit pain.

Enfournement des pains et des brioches - Ecomusée maison Michaud

Atelier

Chapelle-des-Bois 25240

Du 17/10/2025 au 30/10/2026

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des brioches dans le four à pain du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral et échanges autour du pain au levain. Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre brioche ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Visite libre de l'écomusée. Attention : vendredi 5 septembre 2025, il n'y aura exceptionnellement pas d'enfournement du pain (donc pas de commande possible). Une visite guidée est proposée à la place à 14h30 (sur inscription - jauge limitée à 30 personnes).

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 18/10/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

Marché de producteurs animé

Marché, Repas - Dégustation, Bien-être

Ajain 23380

Le 15/10/2025

L'EHPAD "Les Signolles" organise pour de la semaine du goût, un marché de producteurs animé en circuit court. Ouvert à tous, le marché se déroulera dans le hall de l'établissement. Sur le marché seront présents des producteurs de viandes, produits laitiers, pains, tisanes, savons, macarons et chocolats, légumes, etc., mais aussi un exposition "A table !", le tout animé par un groupe de musiciens.

Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire - Biscuiterie Ménou

Atelier, Patrimoine - Culture

Plougonver 22810

Le 21/10/2025

Participez à un atelier où vous apprendrez à faire votre propre pain et les apprentis boulangers repartiront avec leur pain. Après votre atelier, partez à la découverte du musée du Moulin à vent au four à pains, en passant par toutes les scénographies qui mettent en valeur les commerces d'autrefois : forgerons, garages, dentelière, fabricant de bougie, cordonniers... Durée de l'atelier : 2h.

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché, Repas - Dégustation

Couture-sur-Loir 41800

Du 12/10/2025 au 14/12/2025

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir. Chaque 2ème et 4ème dimanche de chaque mois, venez rencontrer des producteurs et commerçants locaux : bières, pains, fruits, légumes, miel, olives, pâtes, fleurs, pâtisseries, viande, artisanat. Les exposants présents peuvent changer à chaque marché.

Marché de producteurs

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation

Labergement-Sainte-Marie 25160

Du 14/10/2025 au 28/10/2025

Vente directe à la ferme de nos légumes bio d'altitude! Présents également d'autres producteurs bio (viande, fromages, pains...)

Marché de producteurs animé

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Ajain 23380

Le 15/10/2025

L'EHPAD "Les Signolles" organise pour de la semaine du goût, un marché de producteurs animé en circuit court. Ouvert à tous, le marché se déroulera dans le hall de l'établissement. Sur le marché seront présents des producteurs de viandes, produits laitiers, pains, tisanes, savons, macarons et chocolats, légumes, etc., mais aussi un exposition "A table !", le tout animé par un groupe de musiciens.